产品简介 电加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。

夹层锅特点 1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。 2、火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。 3、结构合理，使用操作方便。 4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。 5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。 6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

分类： 1、按结构形式分为：立可倾式夹层锅、式（固定）夹层锅结构。 2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。

型号 长/MM 宽/MM 高/MM 锅体直径/MM 深度/MM 重量/KG 内外胆厚度/MM 50L 1200 800 720 600 300+150 70 内3外3 100L 1300 950 850 700 350+150 110 内3外3 200L 1350 1000 950 800 400+150 150 内3外3 300L 1400 1100 1120 900 450+150 200 内3外3 400L 1500 1300 1150 1000 500+150 240 内3外3 500L 1550 1350 1200 1100 550+150 280 内4外3 600L 1800 1450 1250 1200 600+150 320 内4外3